一说到补、说到抗衰老，现代人首先想到的是补肾，似乎十男九肾虚。
实则不然。《理虚元鉴·治虚有三本》说“治虚有三本，肺、脾、肾是也。”肺为五脏之天，脾为百骸之母，肾为性命之根。补虚防衰，关键点在肺、脾、肾三脏。
但就肺肾相比而言，许多情况下，补肺养肺又比补肾养肾更重要，即肺金能生水，秋降能助冬藏。《理虚元鉴》强调养生要注意“清金保肺”，“凡专补肾水者，不知补肺以滋其源”，说的就是“金水相生”的道理。
秋季对肺脏的保养，往往不亚于冬天对肾的养护，而且秋天养肺是冬天养肾的基础。
经过炎炎的酷夏，秋天阳气开始潜降，人们常有秋乏之感，尤其在现代生活方式下与环境下，肺脏饱受煎熬，其肃降功能受损前所未有。对多数人的体质来说，全年补肾不如补肺、尤其冬养其肾不如秋养其肺。我们要顺肺之自然，使之利索肃降；投其所好，使其干净而不受燥、不受热、不受寒。从食物属性看，热升凉降；秋后食补，首先要清润。凉者降肺气也；润者滋肺气也。凉润水果：秋天吃水果，宜选清润作用苹果、香蕉、雪梨、柿子、马蹄、石榴、萄萄等。这些都是秋季应节水果。相反，不要吃反季节的带温性水果，跟着季节尝鲜就凉润肺脏，同时量不宜多，谨防“秋瓜坏肚”。这些食物，具或凉润或凉补肺气或润滋肺阴的作用，符合《内经》“秋冬养阴”的原则。秋季饮食养肺，还有三点要注意：
一是：秋天不可马上大补。
不妨先让脾胃充分休息一段时日，更不可大鱼大肉、一派荤腥腻脾。可先健健脾和和胃，为冬季正式进补奠个基础，这叫“冬季进补秋奠底”。
如胡萝卜、淮山、莲子、扁豆、芡实等。甚至可以适当泡些大麦茶、谷芽、山楂（或再加既去湿又健胃消导食物，如萝卜、莱菔子），让肠胃通畅，而后再视体质进补。
二是：“减辛增酸”。
中医认为金克木，即肺气太盛可损伤肝的功能。所谓“少辛”，就要少吃辛味的食物，乃因肺属金，肺气盛于秋。
少吃辛味是要防止金气太盛、肺气太过，如一些辛味的葱、姜、蒜、而要多吃酸味的水果和蔬菜。
适当多食些酸的，这样就能增加肝脏的功能，以防肺气太过而伤肝脏。下列食物乃辛酸兼备者，如苹果、石榴、葡萄、芒果、杨桃、柚子、柠檬、山楂、橙汁、苹果醋等。
三是：防止“秋瓜坏肚”。
在夏天，西瓜是消暑佳品，西瓜是天生的“白虎汤”，但是当立秋后，不论是西瓜还是香瓜都不能恣意多食了，否则会损伤脾胃的阳气，所以秋冬季节不宜进食夏季盛产的水果尤其是西瓜。
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