性味归经：辛，热。归脾、胃经。
别???名：良姜、小良姜、海良姜、膏良姜。
用法用量：内服：3-6克，煎服；研末服，每次3克。
功效主治：温胃散寒，消食止痛。用于脘腹冷痛，胃寒呕吐，喛气吞酸。
禁???忌：阴虚有热者忌服。
来???源：本品为姜科植物高良姜的干燥根茎。
1.高良姜酒
原料：高良姜70克，藿香50克，黄酒毫升。
制作：先将高良姜用火炙出焦香，打碎，藿香切碎，置沙锅中，加入黄酒，煮沸至3-4沸，过滤去渣即成。
用法：口服。每次15-20毫升，每日2次。霍乱1次顿服-毫升。
功效：暖胃散寒，芳香化浊，理气止痛。
适用：胃寒呕吐、脘腹冷痛、霍乱吐痢等。
2.香附良姜鸡肉汤
原料：高良姜15克，香附12克，鸡肉克，红枣5粒。
制作：鸡肉洗净，去肥油斩件，用开水稍烫过，沥干水；香附、高良姜、红枣（去核）洗净，与鸡肉一起放入沙煲内，加清水适量，大火煮沸后，改用小火煲2小时。
用法：调味随量食用。
功效：行气疏肝，祛寒止痛。
适用：用于溃疡病属肝气犯胃或寒邪犯胃者，症见胃脘胀痛、时发时止、痛连脑胁、呕吐、口淡食少等。
1.霍乱吐泻：高良姜（炙令焦香）克，加酒1升，煮三四沸，一次服完。
???????2.养脾温胃、去冷消痰、宽胸下气：高良姜、干姜各等份，炮过，研细，加面糊做成丸子，如梧桐子大。每次10丸，饭后服，橘皮汤送下。孕妇忌服。
???????3.牙痛：高良姜9克，荜芨10克，细辛4克，冰片3克，共研细末，过筛装瓶备用，牙痛时取药粉少许，塞入鼻孔内用力吸入。
胡荣准