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食用海鲜的季节已经到来其中海虹是不少小伙伴们都爱吃的海鲜但是，昌黎的朋友们注意！吃的不对可能会导致中毒有一种海鲜近期的毒素正高它就是——贻贝贻贝又叫海虹、青口是北方常见的一种贝类海鲜是一种双壳类软体动物，壳黑褐色生活在海滨岩石上分布在中国黄海、渤海、东海沿岸（网络配图）麻痹性贝毒中毒多发生在4-10月份气温高的季节这段时间内海洋藻类繁殖迅速被贝类摄入后，自身不会中毒但会富集毒素人食用麻痹性贝毒含量高的贝壳后就会发生中毒现象千万要注意！
河北一地疾控中心已发布温馨提示▼为防止中毒事件的发生，广大居民近期不要采集、买卖、食用海虹，在食用其他贝类海鲜时，一定要去除内脏食用，而且一次不宜食用过多。一旦食用海虹等贝类海产品出现恶心、呕吐、腹泻和腹部绞痛、四肢肌肉麻痹等症状后，医院接受救治。为什么一个小小海虹
就能引起如此大的反应▼为什么吃海虹容易中毒？
贝类的麻痹性贝类毒素是贝类毒素里面最毒的，极耐高温，即使是烹煮后的海虹，其体内依旧存有此类毒素。而四到五月份正是海虹体内麻痹性贝类毒素含量最高的时候，所以这个时候容易出现食用海虹中毒。
海虹中毒症状是什么
吃了含有毒素的海虹后数分钟至数小时内，出现初起为唇、舌、指尖麻木，随后腿、颈麻木，伴有头痛、呕吐，可能会出现呼吸困难，严重的会导致呼吸停止。要确认发生了海虹中毒，首先要有明确的海虹进食史，并出现了一系列临床症状和体征，临床以对症治疗为主。如何预防海虹中毒？
1、购买要留神
贻贝等贝类食品可以食用，但要尽量避免购买来自赤潮地区的贝类；在4、5月份这种赤潮爆发的高峰期，建议不要采捕或购买（食用）野生贝类食品。
2、到正规场所购买
无论是贝类还是其他食品，购买时都要挑选放心、有保障的场所，大型超市或者正规农贸（海鲜）市场，其卫生和安全性更有保障，进货、包装等流程也会有严格的监测和质量把控，相对而言更加放心。
3、食用之前要去掉内脏
在贝类生物的所有组织器官中，麻痹性贝毒在消化腺、裙边、鳃部、性腺等部位含量较多。所以，食用前要去掉贝类食品的内脏，严格去除其消化腺和裙边，减少毒素，降低中毒风险。
4、吃肉可以，不建议喝汤
麻痹性贝毒是一种水溶性生物毒素，在烹煮的过程中会逐步溶解到汤汁中，所以不建议喝汤。
5、“中毒”高发时期，尽量不要食用
此类中毒事件有明确的“时间聚集性”，一般在春季达到高峰，夏季和秋季会有所降低，在冬季开始回升。所以，春、冬两季最好不食贝类食品，避免增加中毒风险。
来源：健康曹妃甸
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