大兴每天百吨瓜果蔬菜直接进超市
人民北京6月1日电 据北京市大兴区6月1日消息，大兴区32家农民合作组织及种植大户、农产品加工企业与京城34家连锁超市和餐饮企业5月31日签订供销合同，向北京市区超市日供近百吨新鲜的瓜果蔬菜。据大兴区有关部门负责人介绍，以西瓜节为平台举办农产品展示及农超对接洽谈会，旨在推动大兴农产品直接进入市区超市，减少中间环节，让利于农民和消费者，并使超市获得最新鲜的农产品。此外，通过“超市＋农产品基地”的供应链模式，大兴区田间地头采摘的新鲜瓜果蔬菜直接送进超市，减少了流通环节，降低了流通成本和超市采购成本，提高了农民的收入，消费者能以更优惠的价格购买到新鲜优质的生鲜农产品。“农超对接”后，大兴区农民合作组织可根据超市反馈的市场需求信息和消费者需求，开展标准化生产，并对直供农产品建立追溯制度，实现农产品质量从农田到餐桌的全过程控制，提高农产品质量安全水平。（陈薇）