前列腺炎是成年男性生殖系统常见病之一，其临床特点是病程漫长，病情经久不愈。针对前列腺炎患者的饮食，医院泌尿外科主任医师张文彬提出以下几点建议：
忌酒，长期饮酒会导致前列腺炎久治不愈，容易反复发作；
忌烟，吸烟有害健康，影响前列腺的血液循环；
忌辛辣食物，如辣椒、胡椒、蒜、葱、芥末等，会引起前列腺的充血和血管扩张，导致前列腺炎复发或加重；
忌壮阳肉类食物，不宜进食过多的参茸、炖品、壮阳之物；
忌生冷食物，吃生冷食物可使前列腺收缩，导致尿液流通不畅。
前列腺炎患者该如何合理规划自己的饮食管理?张文彬认为需要把握以下5个原则：
限制脂肪摄入
许多研究指出，高脂肪食物吃得越多，前列腺癌的罹患率也越高，高脂肪的食物对人体有许多害处，因此限制其摄取量是必要的。
补充足量优质蛋白质
蛋白质是机体代谢重要原料，多吃一些精肉、鱼、虾及豆制品。
均衡补充维生素
维生素可促进蛋白质合成、增强机体免疫力、调节性腺功能等，多种维生素广泛存在于绿叶蔬菜、新鲜水果及动物肝脏、植物油等食物中。
补充足量矿物质食物
在前列腺疾病患者的血液中发现，硒和锌是较为缺乏的两种重要微量矿物质。硒是一种抗氧化剂，可防止细胞遭受氧化破坏而引起肿瘤的生长;锌是大量集中在前列腺的另一种矿物质，可调节前列腺内睾酮的新陈代谢，这两种元素对男性尤其重要。
多饮水
多饮水可促进排尿，不仅可以帮助前列腺分泌物的排泄，也有助于预防重复感染的发生。
张文彬为前列腺炎患者的日常饮食推荐以下选择：
主食及豆类的选择如小米、玉米面、玉米渣、高粱米、面粉、绿豆、蚕豆等。另外，也可选择黄豆制品，如豆腐、豆浆、豆干等。肉蛋奶的选择如猪肉、鸡肉、白鸭肉、鲤鱼、青鱼、银鱼、黄鱼、鲈鱼等。另外，鸡肉、贝类还是硒的最佳来源，蚝、牡蛎、羊肉则含有丰富的锌元素。烹饪时，最好采取蒸、烧、炒等方法，这样可避免高温造成的营养损失。蔬菜的选择如冬瓜、南瓜、黄瓜、西葫芦、萝卜、苋菜、苦瓜、白菜、海带等。水果的选择如西瓜、甜瓜、苹果、李子、葡萄、柑、橘子、菠萝、甘蔗等。
需要提醒的是，无论是否是前列腺炎的高发人群，在预防和治疗前列腺炎时都切勿滥用药，一定要遵医嘱、定期检查。总之，养成健康饮食及作息习惯，做好自我保健，才能够避免和减少发病概率。（郑志强吴雪琴黄芳铭）
张文彬，医院泌尿外科主任医师，硕士研究生导师，福建省医师协会泌尿外科分会委员，福建省医学会男科学分会委员，福建省中西医结合学会泌尿外科分会、微创学分会委员，福建省抗癌协会泌尿男生殖肿瘤分会委员，福建省海峡医药卫生交流协会泌尿外科分会常务理事。
本文来源于中国食品报
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